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2010年3月 7日 (日)

三重県に出張中

今日はカブト会でしたが、あいにく早くから別件が入っていまして…。伊勢志摩に旅行 建設会社の社長さんからのお誘いで建築士の先生と。年下の私は断れるわけもなく、というか私の都合で日程が決まったらしいので。

松坂ICで下りたので??と思っていたら、「お昼、予約してますねん」
松坂=牛肉=和田金という方程式
ふたごの卵でしたのでパチリ。

2010030714450000

仲居さんからいろいろお話聞きました。お店専用の牧場があること。使い込んだ南部鉄の鍋は鉄分が出てお肉がおいしくなること。水分の多い白菜は入れないこと(ネギと三つ葉が入っていた)。

皆さんの家のすき焼きにも活用して下さい

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